Kayısı Tatlısı
25 adet kuru kayısı
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
Üzeri için antepfıstığı
Kuru kayısıları yıkayıp üzerini örtecek kadar su ekleyin ve bir gece bekletin. Ertesi gün kayısıları süzmeden üzerine toz şeker ilave ederek kendi suyu ile pişirin. Pişince limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın. Kayısılar soğuyunca ortadan kesip aralarına kaymak ve üçer tane Antep fıstığı yerleştirin. Kenarlarını toz antepfıstığına bulayın. Buzdolabında 1 saat dinlendirip servis yapın.
Fotoğraf "nurettin yılmaz" tarafından gönderildi. 29.09.2017
