Kayısı Reçelli Minik Turtalar
1 paket margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet
yumurta
Alabildiği kadar un
2 kase
kayısı reçeli ya da
kayısı marmeladı
Hamur malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur.
Kayısı reçeli rondodan geçirilerek marmelat haline getirilir.
Hamur buzdolabında 30 dakika donması için bekletilir.
Hamur merdane yardımı ile 5 mm kalınlığında açılır.
Su bardağı ile yuvarlaklar yapılır.
Üzerine marmelat sürülür.
Minik minik koparılan hamurlardan ince şeritler yaparak reçelin üzerine kafes şeklinde yerleştirilir.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilen turtalar önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirilir.
Turtalar soğuduktan sonra pudra şekeri serpilerek servise hazırlanır.