Kaygana
https://www.cumhuriyet.com.tr
4
yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı
süt
Maydanoz
Dereotu
Yeşil
soğan (yeşillikleri isteğinize bağlı ekleyin)
Tuz
Öncelikle unu,
sütü ve tuzu karıştırın.
Sonra
yumurtaları ekleyin.
En son yeşillikleri ekleyip çırpın.
Yanmaz tavaya 2
yemek kaşığı sıvı yağ alıp kızdırın.
Ardından hamuru döküp arkalı önlü kızartın.
Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
Hamuru ister ince isterseniz kalın döküp pişirebilirsiniz.