Kavut Ufalaması (Bayburt)
https://karadeniz.gov.tr
Kavut
Sızma bal
Su
Derin bir tencerede kavutu kaynar su ile ıslanır, bal ilave edilir ve iyice yoğurulur. Kavutları top şekline getirilip tabaklara dizilir. Üzerine fındık, fıstık veya hindistan cevizinden arzu edilen serpilir.
