Kavut
MALZEMELER:
1 su bardağı kavut unu
5 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Şeker
HAZIRLANIŞI:
Kavutun ana malzemesi arpa, mısır ve buğdayın un olamadan önce fırında kavrulup un haline getirilmesidir. Tencereye tereyağı ve kavut ununu koyup kavurun. 5 bardak su ilave edilip karıştırılarak hafif ateşte 15 dakika kaynatın. Tuzu da ilave edip pişirin. Yumuşak bir hamur elde edin. Sıcak tereyağı ve şeker ilave edip yiyebilirsiniz.
