Kavurmalı Pilav
Kavurmayı tavada yağda orta derece kavurup tuz, biber ve tarçınını da serperek üstünü örtüp bırakınız. Çentilmiş birkaç soğanla, pilâv suyunu kaynatınız. Bu kavurmayı da birlikte tencereye koyunuz ve pirinci salınız. Birlikte pişirip kıvama gelince, ateşten alınız.
