|
|
|
Kavurmalı Pide |
 |
bahçıvan teyze
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.05.2013
Mesajlar: 103
Şehir: Elazığ |
Kısa URL: https://ml.md/lc100308
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2014
2,238 defa indirildi / yazdırıldı
|
600 gram kuzu kuşbaşı
2 çorba kaşığı tereyağı
Kekik, karabiber ve tuz
4 dilim pide ya da ekmek
1 su bardağı tavuk suyu
Öncelikle etleri çok küçük olarak doğrayın. Tencerede kendi suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. Tereyağını da üzerine koyup 5 dakika kadar kavurun. Bu arada pideleri ya da ekmekleri küp şeklinde doğrayıp fırında kıtır yapın. Üzerine et suyunu döküp biraz yumuşatın ve kavurmalarla birlikte servis yapın.
|
|
Kavurmalı Pide Tarifleri Hamur İşleri
|
|
