Yarım kg ıspanak
100 gr kavurma
1 adet kuru soğan
Yarım çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Soğan ince kıyılır. Ispanak iyi yıkanır ve suyu süzdürülür, bir kaç parçaya kesilir. Tencereye soğan ve tereyağı atılır, bir kaç dakika börttürülür. Kavurma eklenir, parçalanana kadar çevrilir. Sonra ıspanaklar ilave edilir, tuz serpilir, 10-12 dakika kavrulur.
|
