|
|
Kavurmalı Çorba |
 |
gök kubbe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.09.2011
Mesajlar: 50
Şehir: Isparta |
Kısa URL: https://ml.md/lc67890
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2011
2,015 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 dilim kavurma
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı sıvıyağ
6 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Un ve yağ kavrulur. Parçalara ayrılmış kavurma eklenir. Isınınca su ve tuz konur. Bir taşım karıştırarak pişirilir.
|
Kavurmalı Çorba |
 |
uygun
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.02.2015
Mesajlar: 32
Şehir: Nevşehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc131712
Gönderme Tarihi: 05.Şub.2018
1,155 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
0.75 gr (3/4) Su Bardağı İnce Bulgur
2 Dilim Kavurma
1 Tutam Maydanoz
3 Su Bardağı Sıcak Su
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Karabiber
Tereyağını tencerede eritin.
Minik parçalara ayırdığınız kavurmayı ekleyip, soteleyin. İnce bulguru ekleyip 3-4 dakika daha soteleyin. Domates salçasını ekleyip karıştırın. Son olarak; tuz, karabiber ve 3 su bardağı sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladıktan sonra, ocağı kısıp pişirmeye devam edin.
Bir süre kaynatıktan sonra kapatın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek, sıcak servis yapın.
|
|
