Kavunlu Dondurma
1 adet orta boy
kavun
1 paket
krema
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı
süt
Kavunu soyup dilimleyin ve mutfak robotundan geçirin.
Süt ve şekeri bir tencerede şeker eriyene dek karıştırarak pişirin.
Ardından altını kapatıp soğuması için kenara alın.
Sütlü karışım soğuyunca
kremayı derin bir çırpma kabında çırpmaya başlayın.
Krema kıvam alınca içine şekerli
sütü ve
kavunu ilave edin.
Karışım homojenleşene kadar karıştırmaya devam edin.
Dondurucuya dayanıklı geniş bir kaba dondurma karışımını aktarın.
Üzerini streç filmle kapatıp dondurucuya kaldırın.
Dondurmayı buzdolabında 4-5 saat bekletin.
Her saat başı çıkarıp karıştırın.
Bu sürenin sonunda kaselere bölüştürüp servis edebilirsiniz.