Kısa URL: https://ml.md/lc71498
Gönderme Tarihi: 09.Oca.2012
2,809 defa indirildi / yazdırıldı
6 yaprak güllaç
6 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı file fındık
1 çay bardağı hindistancevizi
Bir miktar gül şerbeti
Üzeri İçin:
Bir miktar hindistancevizi
Bir miktar yeşil fıstık
Bir miktar kiraz şekerlemesi
Sütü ve şekeri kaynatmadan pişiriyoruz. Her kaseye bir güllaç tanesi düşecek şekilde ayarlıyoruz. Güllacı süte sokup kasenin boyutuna göre kırıyoruz. Kaseye yerleştirip üzerine süt döküyoruz. Hindistancevizi ve pudra şekeri döküyoruz. File fındık serpiyoruz. Diğer katınada aynı işlemi uygulayıp en üste tekrar süt döküyoruz. Süslemek için, hindistancevizi, yeşil fıstık ve kiraz şekerlemesi koyuyoruz.
Kısa URL: https://ml.md/lc66501
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2011
2,734 defa indirildi / yazdırıldı
10 adet güllaç yaprağı
1,5 su bardağı ceviz içi
5 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı gül suyu
Öncelikle süt ve şekeri iyice karıştırıp kaynatın. Sütü ılıyana kadar bekletin. Sonra güllaç yapraklarının parlak taraflarına bir kepçe süt gezdirin.Kâselerin içine sütle ıslatılmış yaprakların aralarına ceviz koyarak kat kat yerleştirin. Yapraklar bittiğinde kalan sütü güllacın üstüne dökün. Buzdolabına koyun ve yarımsaat bekledikten sonra dövülmüş kuru yemişleri güllacınızın üstüne serpin. İsteğinize bağlı olarak gül suyu da ilave edebilirsiniz.
