Kısa URL: https://ml.md/lc82828
Gönderme Tarihi: 03.Kas.2012
1,465 defa indirildi / yazdırıldı
250 Gr Sana Hamurişi
5 Su Bardağı un
2,5 Su Bardağı ılık süt
1 Tatlı Kaşığı tuz
200 gr kaşar peyniri
1 Adet yumurta
1 Yemek Kaşığı şeker
10 gr kuru maya veya yaş maya
Kuru maya veya yaş mayayı unun içine, tuz ve şekeri ilave edin. Margarini,yumurta akı,ılık sütü unun içine ekleyin yumuşak bir hamur olduktan sonra 40 d dinlendirin.Hamurumuza şekiller verdikten sonra 40 d dinlendirin. Üzerine yumurta sarısını sürün. Orta de fırında 45 d pişirin. Sıcak servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc78540
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2012
1,524 defa indirildi / yazdırıldı
125 Gr Sana Hamurişi
2 Çay Kaşığı tuz
2 Adet kabartma tozu
Yarım Su Bardağı kaşar
4 Yemek Kaşığı yoğurt
1 Su Bardağı sıvıyağ
100 gr beyaz peynir
3 Adet yumurta
Yarım Demet maydanoz
1 yumurta sarısı, maydanoz,beyaz peynir, kaşar peyniri hariç bütün malzemeyi karıştırarak hamur haline getiriniz. Sonra maydanoz ve peynirleri ilave edip karıştırınız. Hamuru 10 dakika bekletiniz. Hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içinde elle incelterek hamurun iki karşılıklı ucunu birleştiriniz. Yağlanmış tepsiye birleşen yerler yukarı gelecek şekilde diziniz. Üzerine yumurta sarısı sürerek 200 derece fırında 25-30 dakika pişiriniz. Bu malzemelerden yaklaşık 25 tane poğaça çıkıyor.
