Kaşarlı Palamut Güveç
3
yemek kaşığı yağ
1 adet
soğan
2 adet
biber
2 adet
domates
1 adet defne yaprağı
1 adet
palamut
isteğe bağlı tuz kara
biber kırmızı pul
biber
1 kase taze kaşar rendelenmiş
Yağı tencereye alın içine, doğranmış
soğanları ve
biberleri soteleyin ve üzerine
domatesinizi ekleyin.
Domatesler biraz pişince içine kuşbaşı doğranmış
palamutu ekleyin ve biraz harlı ateşte pişmesini sağlayın.
İçine tuz kara
biber ve azıcık pul
biber ilave edin.
1 tane defne yaprağı
koyun güzel kokması için
Güveç kaplarına alın ve rendelenmiş kaşar ekleyip 200 derece ısınmış fırında kaşarı eriyinceye kadar pişirip servis yapın.