Kısa URL: https://ml.md/lc125545
Gönderme Tarihi: 24.May.2017
851 defa indirildi / yazdırıldı
500 gram Kaşar peyniri
3 adet yumurta akı
Galeta unu
Kızartma yağı
10 dal maydanoz
Kaşar peynirini önce rendeleyip sonra da yumurta aklarıyla yoğurun.
Bunları küçük toplar, veya silindirler haline getirip, galeta ununa bulayarak, kızdırdığınız sıvı yağda kızartın.
Maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc173446
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2023
176 defa indirildi / yazdırıldı
2 cm. kalınlığında dilimlenmiş 5 adet kaşar peyniri (kişi sayısına göre artırabilirsiniz)
Un
Galeta unu
1 adet yumurta
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Kaşar peynirini dilimliyoruz. Yumurtayı bir kaba kırıp iyice çırpıyoruz. Başka kaplara da un ve galeta unu koyuyoruz. Dilimlediğimiz kaşar peynirini önce una, ardından yumurtaya, son olarak galeta ununa bulayıp tabağa alıyoruz ve buzlukta 10 dakika bekletiyoruz. Bu sürenin sonunda tavaya sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Kroketleri kızgın yağda kızartıp fazla yağının gitmesi için havlu kağıt üzerine alıyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz.
