Kaşarlı Kroket
500 gram Kaşar peyniri
3 adet yumurta akı
Galeta unu
Kızartma yağı
10 dal maydanoz
Kaşar peynirini önce rendeleyip sonra da yumurta aklarıyla yoğurun.
Bunları küçük toplar, veya silindirler haline getirip, galeta ununa bulayarak, kızdırdığınız sıvı yağda kızartın.
Maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
