Kaşarlı Kroket
500 gram Kaşar
peyniri
3 adet
yumurta akı
Galeta unu
Kızartma yağı
10 dal maydanoz
Kaşar
peynirini önce rendeleyip sonra da
yumurta aklarıyla yoğurun.
Bunları küçük toplar, veya silindirler haline getirip, galeta ununa bulayarak, kızdırdığınız sıvı yağda kızartın.
Maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.