Kaşarlı Kavrulmuş Fırın Bamya
300 gr bamya
2 yemek kaşığı margarin
Yarım adet limon suyu
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
biraz tuz
biraz karabiber
1 adet limon kabuğu rendesi
Ayıkladığınız bamyaları, limon suyunu, biberi ve tuzu karıştırıp fırın kabına koyun.
2 yemek kaşığı margarini eritip bamyaların üzerine gezdirip fırına verin.
180 derecede yaklaşık 30 dk pişsin.
Limon kabuğu rendesi ve rendelenmiş peyniri birleştirin.
Bamya fırından çıkar çıkmaz hemen peynirli karışımı üzerine gezdirin.
Sıcak servis edin.
