KAŞARLI ISPANAK
2 Kaşık margarin
1 kg
ıspanak
1 kaşık
salça
1 çay kaşığı pul
biber
2 kuru
soğan
100 gr kaşar rendesi
Yemeklik doğranmış
soğanı margarinle kavurun. Salçayı ekleyin. Doğrayıp yıkadığınız
ıspanakların suyunu süzdürdükten sonra kavurduğunuz
salçalı
soğanın üzerine atın. Ispanakların üzerine en son
biberini ve tuzunu ilave edin. Ayrı bir tavada kaşar
peynir eritin. Ispanaklar kendi suyunda yumuşayınca erittiğiniz kaşarları
ıspanakların üzerine koyarak yuvarlak kaselerde servis yapın.