Kaşarlı Dürüm
2 adet lavaş ekmeği
2 adet marul yaprağı
4 dilim kaşar peyniri
3 adet küçük boy turp
1 adet orta boy salatalık
1 tutam frenk soğanı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tuz-karabiber
Ekmeklerin içlerine tereyağı sürün.
Turpları ve salatalığı iyice yıkayıp ince ince dilimleyin.
Marul yapraklarını yıkayın, kurulayın ve iri parçalara bölün. Kaşarı ince dilimleyip, frenk soğanını ince kıyın. Tüm malzemeleri eşit bir şekilde lavaş ekmeklerinin içlerine bölüştürün.
Arzuya göre tuz ve karabiber ilave edip rulo sararak servis yapın.
