Karnı Yarık
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet Domates
250 gr kıyma
6 Adet patlıcan
1 Adet yeşil biber
1 Adet soğan
1 Su Bardağı sıvıyağ
TENCEREYE SIVIYAĞI KOYUN ISITIN SOĞANI KÜÇÜK KÜÇÜK DOGRAYIP YAĞLA KAVURUN KIYMAYIDA ATIP BİRAZ KAVURUN SONRA MARGARİNİ DE EKLEYİN OCAKTAN ALIN PATLICANLARIDA BİRER ŞERİT KABUĞUNU SOYUN SIVIYAĞDA AZ BİŞEY KIZARTIN SONRA TEPSİYE DÜZÜN ORTA KISMINDAN BOYDAN BIÇAKLA AYIRIN KAVURDUĞUNUZ KIYMAYI İÇİNE DOLDURUN SONRADA ÜZERLERİNE DOMATES VE BİBERLE SÜSLEYİN FIRINA VERİN 200 DERECEDE ISINMIŞ FIRINDA 45 DAKİKA PİŞİRİN.
