Karnabaharlı Yeşil Mercimek Salatası
1,5 su bardağı yeşil mercimek
500 gr karnabahar
3 çay kaşığı tuz
1 adet kereviz sapı
1 adet havuç
2 diş sarımsak
1 adet limon suyu
2 adet kuru soğan
2 adet domates
1 çay bardağı sıvı yağ
Yeşil mercimek, karnabahar, havuç, kereviz sapını ayrı ayrı haşlayın. 1 çay bardağı sıvı yağın içinde doğranmış kuru soğanları ve sarımsakları kavurun. Ardından küp küp doğranmış domatesi ekleyin.
Haşlanmış malzemeleri karıştırıp üstüne dökün.Tuzunu atıp limon suyunu döküp karıştırın.
Fotoğraf "mahperi" tarafından gönderildi. 06.06.2015
