Karnabahar Püresi
Sıcak su 2 litre
Karnabahar 1/2 adet
Patates 1 adet
Süt 1/2 çay bardağı
Tereyağı 1 yemek kaşığı
Krema 100 ml
Rende kaşar peyniri 1/2 su bardağı
Tuz 1,5 çay kaşığı
Karabiber 1/2 çay kaşığı
Maydanoz
Bir tencerenin içerisine sıcak suyu, karnabaharları ve patatesi ekleyip kaynatın.
Pişen karnabahar ve patatesleri süzüp tencereye ekleyin.
Üzerine sütü de ekleyip blenderdan iyi püre kıvamına gelene kadar geçirin.
Ardından içerisine diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Sebze veya et yemeklerinizin yanında yada yatak olarak kullanabilirsiniz.
