Fırında Turp
Kırmızı turp 2 adet
Ceviz 1 su bardağı
Zeytinyağı 4 yemek kaşığı
Karabiber 1/2 çay kaşığı
Tuz 1 çay kaşığı
Kekik 1/2 çay kaşığı
Limon suyu 1 adet
Mandalina suyu 2 adet
Maydanoz Üzeri için
İlk olarak bir kabın içerisine kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış turpları, ardından yağı, baharatları, suları sıkılmış limon ve mandalinaları da ekleyerek hepsini güzelce karıştırın.
Daha sonra bir fırın kabına ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dk kadar pişirip servis edebilirsiniz.
