Karnabahar Ogreten
1 kg karnabahar
1 Avuç kaşar
peyniri rendesi
1 Tatlı kaşığı tuz
Beşamel
salçası için :
2 Su bardağı
süt
2 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı tereyağı veya margarin
Tencereye 1,5 su bardağı su ile tuz atarak kaynatınız. Karnabaharı dallarına ayırıp yıkayıp, sap kısımlarını kesiniz. Tencereye koyup yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Karnabaharları fırına girebilecek servis tabağına diziniz. Üzerini yeterince beşamel
salçası ile kapatıp, kaşer
peyniri rendesi serpiniz. Üstünü fırında hafif pembeleştirip, sıcak servis yapınız.
ML® Peynirli Karnabahar Kızartması için tıklayın