Karnabahar Graten
2
yumurta
1 küçük karnabahar
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı
süt
4
yemek kaşığı un
Bir tutam kıyılmış dereotu
Tuz
Kara
biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
İlk olarak karnabaharı çiçeklere ayırın ve hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
Geniş ve derin bir kapta geri kalan tüm malzemeleri karıştırın. Bu karışımın içine karnabahar çiçeklerini ekleyin.
Hazırladığınız harçlı karnabaharı borcama yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
Ardından borcamı fırından alın ve üzerine kaşar
peynirini serpiştirin. 5 dakika daha pişirin.
Not: Dilerseniz tarife birkaç parça çiçek brokoli de ekleyebilirsiniz.
