2 yumurta
1 küçük karnabahar
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
Bir tutam kıyılmış dereotu
Tuz
Karabiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
İlk olarak karnabaharı çiçeklere ayırın ve hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
Geniş ve derin bir kapta geri kalan tüm malzemeleri karıştırın. Bu karışımın içine karnabahar çiçeklerini ekleyin.
Hazırladığınız harçlı karnabaharı borcama yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
Ardından borcamı fırından alın ve üzerine kaşar peynirini serpiştirin. 5 dakika daha pişirin.
Not: Dilerseniz tarife birkaç parça çiçek brokoli de ekleyebilirsiniz.
|
