Karbonatlı Ekmek
2,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Yarım
limon suyu
1
yumurta
3 çorba kaşığı
yoğurt
1 çay kaşığı tuz
150 gram beyaz
peynir
1 haşlanmış
patates
Beyaz
peynir ve haşlanmış
patatesi yoğurma kabına rendeleyin. Tüm malzemeyi ilave edip yumuşak bir hamur olana dek iyice yoğurun. Hamuru unlanmış bir zeminde kalınca açın. Bardak yardımıyla yuvarlaklar kesin. Fırın tepsisine dizdiğiniz yuvarlak dilimleri 200 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Ilınınca sofraya getirin. Doyurucu bir ekmek olacaktır.