Karanfilli Limonlu Bisküvi
125 gr. margarin
2 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı limon kabuğu
1 çorba kaşığı limon suyu
1 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı toz karanfil
Margarin, şeker ve limonun kabuğu bir güzel şeker eriyinceye kadar karıştırılır. Daha sonra içine limon suyu eklenerek tekrar karıştırılır. 1 su bardağı un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. İstediğiniz şekli vererek 160 C'de üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ve toz karanfil dökülerek servis edilir.
