Karamelli Patlamış Mısır
https://www.sabah.com.tr
Yarım su bardağı
mısır
Yarım su bardağı toz şeker
2
yemek kaşığı tereyağı
Mısır tanelerini kısık ateşte hafif kavuruyoruz. Ardından kapağını kapatıp patlamalarını bekliyoruz. Arada bir tavayı sallamayı ihmal etmiyoruz. Patlayan
mısırları derin bir kaseye alıyoruz. Aynı tavanın içine toz şekeri ekliyoruz. Altını kısıp şekerin erimesini bekliyoruz. Eriyince tereyağını ekliyoruz. Karameli, patlamış
mısırların üzerine döküp hepsini harmanlıyoruz. Servis ediyoruz.