KARAMELİZE SÜT
Dulce de Leche
Malzeme:
yarım bardak sıcak su
1 bardak süt tozu
2/3 su bardağı toz şeker
Tüm malzemeyi blendırda 3 -5 sn.karıştırıp ,karışımı küçük kapaklı cam kavanozlara boşaltın ve kapaklarını sıkıca kapattığınız kavanozlarını düdüklü tencerenize yerleştirip kapak seviyesine kadar su ilave edin,düdüklü tencereniizin kapağını kapatın fakat buhar çıkışını açık bırakın kaynamaya başladıktan sonra 3 saat kadar hafif ateşte pişirin,gerekirse sütün rengi karamel rengine dönene kadar süreyi uzatabilirsiniz.
