Karamelize Soğan
50 gr tereyağı
1 Çay kaşığı sirke
Çeyrek Litre kemik suyu
20 Gram un
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı şeker
Yarım Kilogram soğan
Derin bir tavaya tereyağı alıp un ilave edip kavurun, kavrulan unun üzerine ılık kemik suyunu yavaş yavaş karıştırarak salın sonra rondodan geçirdiğiniz soğanları koyun kaynamaya başlayınca şeker ve sirkesini ekleyip kıvamı koyulaşana kadar pişirin salatalık turşusu ile servis yapabilirsiniz
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 30.09.2022
