Karamelize Patlamış Mısır
1 bardak
mısır
1 bardak toz şeker
1 kaşık tuz
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
¼ su bardağı esmer toz şeker
Derin bir teflon tencerenin içini 2 çorba ayçiçek yağ ekleyin. 1 bardak
mısırı küçük bir kase içerisine alın ve 1 bardak toz şekeri üzerine dökerek şekeri ve
mısır taneleri güzelce harmanlayın.. Şekerlediğiniz
mısır tanelerini tencereye dökün ve içindeki ayçiçek yağı ile karıştırın. 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Mısırlar patlamaya başlayınca üzerine esmer toz şekerleri serpiştirip patlatmaya devam edin.
Tüm
mısır taneleri patladıktan sonra
mısır kovalarınıza ya da kaselere alarak servis edebilirsiniz.