Karalahana Diblesi (Giresun)
1 bağ Karalahana
2 adet soğan
3 Yk tereyağı
3 bardak pirinç
1 demet maydanoz
Karabiber
Tuz
Pul biber
Kekik
Karalahanalarımızı yıkayıp ince ince doğruyoruz, pirinçle ve çok ince olamayacak şekilde kestiğimiz soğanlarımızla birlikte haşlıyoruz. Pirinçlerimiz yumuşadıktan sonra suyunu süzüyoruz. Bir sos tenceresinde erittiğimiz tereyağını ve baharatları karıştırıp, süzdüğümüz harcımızla karıştırıyoruz.
