Karadağ Pastası
20 gr margarin
1 paket Muz Aromalı Jel
2 su bardağı su
1 poşet Krem Şanti
Yarım su bardağı soğutulmuş süt
6 adet iri kırılmış kedidili bisküvi
1 çay bardağı fındık kırığı
1 çay bardağı krema
80 g bitter çikolata
Yarım çay bardağı fındık kırığı
Jel poşetini derin bir kaba boşaltın. 1 su bardağı suyu kaynatıp üzerine dökün ve eriyinceye kadar karıştırın. Üzerine 1 su bardağı soğuk su ekleyin ve 15 dakika bekletin.
Soğuk sütü çırpma kabına boşaltın ve üzerine krem şanti poşetini ilave edin. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Oda sıcaklığına gelen jeli krem şantinin üzerine döküp mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın. Üzerine bisküvi ve fındık kırığını ekleyip kaşık ile karıştırın. 20 cm çapındaki derin bir kabın içini streç film ile kaplayıp karışımı içine dökün. Buzdolabında 3-4 saat bekletin.
Kremayı bir kaba alın ve kısık ateşte arada karıştırarak ısıtın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve margarini, çikolatayı ekleyin. Eriyinceye kadar karıştırıp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
Buzdolabındaki tatlıyı servis tabağına ters çevirerek çıkartın. Üzerine çikolatalı karışımı döküp yayın. Fındık kırığı serpin ve buzdolabında 30 dakika bekletin. Dilimleyerek servis yapın.
