|
|
Karaca Eriği Yemeği (Sinop) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc86626
Gönderme Tarihi: 09.Şub.2013
2,195 defa indirildi / yazdırıldı
|
Sinop Kız Teknik ve Meslek Lisesi
½ kg kuru karaca eriği
100 gr. kıyma
1 baş soğan
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Soğanlar doğranır ve yağda hafif pembeleştirir. Kıyma ilave edilerek kavrulur.Bir gün önceden ıslatılmış karaca erikler yıkanır ve kavrulan kıymaya koyulur. Biraz sıcak su ilave edilip yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ilık olarak servis yapılır.
|
|
