Karabuğdaylı Ispanaklı Yeşil Mercimek Çorbası
2
yemek kaşığı margarin
2 adet
soğan
2 adet kırmızı
biber
2 diş
sarımsak
100 gr
ıspanak
1 su bardağı yeşil
mercimek
1 çay bardağı kara buğday
7 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
Yeşil mercimeği ve kara buğdayı haşlayın. Ispanakları robotta püre haline getirin.
2
yemek kaşığı margarinde doğranmış
soğanları ve
sarımsakları kavurun.İçine robotta doğranmış kırmızı
biberi ilave edin. Püre yapılan ıspanağı,haşlanmış yeşil mercimeği ve kara buğdayı ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. 7 su bardağı su ekleyip,tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirin.