Kara
biber Salçası
3-4 adet kara
biber
3 diş
sarımsak
1/2 bardak
elma sirkesi
Herhangi bir av eti
Ezilmiş tane kara
biber, kıyılmış
sarımsakları hazırlayınız.
Elma sirkesi ve av eti parçaları ile beraber kaynatınız, koyulaştırınız.
Dömi glas ve av eti suyu ilâve ediniz.
Hazırlanan
salçalı av etleri yanında servis ediniz.