Kara Lahana Yemeği
1 bağ kara lahana
1 çay bardağı pirinç
1 büyük patates
1 su bardağı kuru fasulye
1 soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı tuz
Lahanaları yıkayıp yemeklik doğruyoruz ve kuru fasulye ile beraber haşlıyoruz Suyunu süzdükten sonra ayrı bir tencerede yağı eritip doğranmış soğanı ve salçayı kavuruyoruz İnce dilimlenmiş patatesleride ilave ettikten sonra lahanaları ve yıkanmış pirincide ilave edip suyunu tuzunu ve pul biberini koyup pişiriyoruz
