Kara Lahana Yemeği
İnönü Kaymakamlığı
Karu lahana
Kuru soğan
Kemikli et
Domates
Bulgur
Tuz
Pul biber
Su
Lahanalar haşlanıp doğranır. Tencerede kuru soğan kavrulur. Üzerine kemikli et konulur. Lahanalar suyu sıkılıp ilave edilir. Patatesler küp küp doğranıp ilave edilir. Bulgur, tuz, pul biber ve salça ilave edilir üzerine su konulup düdüklü tencerede pişirilir.