Kapya Biberi Kızartması
6 adet kapya biber
1 tatlı kaşığı nane
1 kase yoğurt
Tuz
Kızartma yağı
Biberleri jülyen doğrayın. Yağı tavada kızdırın. Biberleri kızartın. Tuzunu ayarlayın. Nane serpin ve ocaktan alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp kapya biber ile süsleyerek servis yapın.
