Kapuska
Yarım lahana
1 çay bardağı
pirinç
2 kaşık sıvıyağ
1 kaşık
salça
1
soğan
Tuz
Kara
biber
İnce ince kıydığınız
soğanları sıvıyağda kavurun. Doğradığınız lahanaları da ekleyip kavurmaya devam edin. Lahanalar suyunu çekince
pirinç, sıcak suda ezilmiş
salça, tuz, kara
biber ve lahanaların üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Kapağını kapatıp kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/kapuska-160165.jpg)