Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,751 Bölümdeki 165,814 Yemek Tarifine
6,179,793,195 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > Kalbim Senin (2 adet - 7,353 defa bakıldı)

Kalbim Senin


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Bademli Pasta Tarifleri
Baton Pasta Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Çikolatalı Pasta Tarifleri
Çilekli Pasta Tarifleri
Elmalı Pasta Tarifleri
Glazür Tarifleri
Kahveli Pasta Tarifleri
Kayısılı Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifleri
Kremalı Pasta Tarifleri
Limonlu Pasta Tarifleri
Meyveli Pasta Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri
Muzlu Pasta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Parfe Tarifleri
Pay Tarifleri
Portakallı Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kalbim Senin

yemiş
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.01.2011
Mesajlar: 21
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc60156
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2011
1,620 defa indirildi / yazdırıldı




Pasta hamuru
400 gram vişne
250 gram şekerli krema
1/2 tarçın sapı
3-4 çorba kaşığı su
7 yaprak jelatin
4 yumurta sarısı
1 tutam tuz
1 çay kaşığı şeker
600 gram krema
Süsleme için:
3 yaprak jelatin
100 gram vişne püresi

Hamuru hazırlayın. Vişneleri yıkayıp su ve tarçınla kaynatın. Vişneleri püre haline getirin. Bu pürenin 100 gramını süsleme için ayırın . Jelatini soğuk suya atın. Yumurtalarla 50 gram şekerli kremayı ve vanilyayı iyice çırpın. Jelatini sudan çıkarıp sıcak pürenin içinde eritin. Çırpılmış yumurtalan ekleyin. Kremayı çırpıp karışıma yavaş yavaş ekleyin. Karışımı en az üç saat buzdolabında dinlendirin. Süsleme için 3 yaprak jelatini beş dakika suda bekletin. Sonra sıcak suda eritin. Bunu geri kalan 100 gramlık püreyle karıştırın ve pastanın üstüne dökün.


Kalbim Sende Pastası

LED
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.02.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc140530
Gönderme Tarihi: 14.Şub.2019
572 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

5 yumurta
6 kahve fincanı un
1/2 paket kabartma tozu
1 çay bardağı limonlu su
200 gr. vişne, frambuaz veya karadut
Kreması için:
1 yumurta
3 su bardağı süt
4 çorba kaşığı un ( tepeleme)
1,5 çay bardağı şeker
2 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt (krem şanti için)
3/4 su bardağı vişne suyu ( pastayı ıslatmak için hazır veya vişne kompostosu)
50 gr. damla çikolata

Yumurtalarla şekeri birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. 1/4 limon suyunun üzerine su ekleyerek suyu 1 çay bardağına tamamlayalım. Limonlu suya kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım. Pasta kalıbını margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp 190 derece ısıyla fırında pişirelim. Pastayı kalıbı içinde soğutup ikiye keselim. Pastanın kesik yüzeylerini fırça yardımıyla vişne suyuyla ıslatalım. Tencereye unu, şekeri, sütü, çırpılmış yumurtayı ve vanilyaları alıp karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karşılaştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutalım. Krem şantiyi sütle çırpıp koyulaştırarak kremaya ekleyip karıştıralım. Kremayı pastanın alt ve üst parçasının kesik yüzeylerine yayalım. Alt parçanın üzerine damla çikolata serperek üzerine pastanın üst parçasına oturtalım. Kalan krema ile pastanın üst parçasına oturtalım. Kalan krema ile pastanın yanlarını ve üzerini kapatalım. Bİr kağıda pasta yüzeyine sığabilecek büyüklükte kalp şeklindeki kağıdı makasla keselim. Kalp şeklindeki kağıdı pastanın üzerine koyalım. Kenarlarını toplu iğne ile çizerek kağıdı kaldıralım. Kalbin iç kısmına aralıksız olarak meyveleri sıralayalım. Kalbin dışında kalan kremalı bölüme ve pastanın yan kenarlarına hindistan cevizi serpelim. Pastayı buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servis yapalım.







Kalbim Senin Tarifleri Pasta Tarifleri



(2 adet Kalbim Senin 7,353 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır