Kısa URL: https://ml.md/lc117658
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2016
1,543 defa indirildi / yazdırıldı
Hatice Ayaz
1 paket margarin
1 tane yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4-5 su bardağı un
Kırmızı gıda boyası
Oda sıcaklığında erittiğimiz margarinin içine yumurta ve pudra şekerini koyup yoğuralım. Yavaş yavaş un ekleyelim. Tabi içine kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim. Hamurun yarısını ayırıp 1 yemek kaşığı kırmızı gıda boyasını katıp kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur yapalım. Kırmızı ve beyaz hamurun üzerlerini kapatıp 15 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamurları tezgah ya da masada merdaneyle 2 cm kalınlığında açalım ve kalpli kalıplarımızla çıkartıp yağlı tepsiye dizelim. Fırınına göre değişir ama yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.
Kısa URL: https://ml.md/lc113434
Gönderme Tarihi: 14.Arl.2015
1,576 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet yumurta
1 su bardagı pudra şekeri
1 yemek kaşıgı nişasta
Yarım çay bardagı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldıgı kadar un
25 gr tereyağı
25 gr renk renk gıda boyası
Genişçe bir kabın içine tereyağını, pudra şekerini, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı koyup karıştırıyoruz. İçine sütü, yumurtaları ekleyip karıştırdıktan sonra alabildiği kadar (yaklaşık 2,5 su bardağı) un koyup yoğuruyoruz. İçine kırmızı gıda boyasını ekleyip iyice yoğurduktan sonra kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu açarak kalp kalıbımızı bastırarak kesiyoruz. Yağladığımız fırın tepsimize diziyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız kurabiyelerin üzerini sarı ve pembe gıda boyalarıyla süslüyoruz.
