Kakaolu Un Helvası
200 gram tereyağı
2 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
3
yemek kaşığı
kakao
1 su bardağı
süt
1 su bardağı su
Önce yağı tencerede erittikten sonra unu ekleyip pembeleşene kadar kadar kavurun.
Diğer tarafta şeker ve
kakaoyu karıştırıp su ve
süt ilave ettikten sonra şeker eriyene kadar ocakta kaynatın
Kavrulmuş una yavaş yavaş
kakaolu şerbeti döküp karıştırın şerbetini çektikten sonra tencerenin kapağını kapatıp dinlenmesi için bekletin.
Daha sonra ister elinizle ister kalıplarla şekil verip servis tabağına
koyun.
Üzerini arzuya göre
ceviz veya
fıstıkla süsleyebilirsiniz.