Kısa URL: https://ml.md/lc67001
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2011
2,398 defa indirildi / yazdırıldı
1/2 paket Çikolata parçalı kakaolu puding
1-5 su bardağı süt
1 su bardağı hazır sütkreması
Tartolet hamuru için;
2 su bardağı elenmiş un
155 gr. incecik doğranmış tereyağı (buzdolabından henüz çıkmış sert tereyağı)
3 yemek kaşığ, toz şeker
Yeterince buzlu su
Hazır puding, süt ve kremayı kısık ateşe koyun. Tel çırpıcıyla karıştırarak koyulaşıp kaynayıncaya dek pişirin. Kabuk bağlamaması için karıştırarak soğutun.
Tartolet hamuru: Un, yağ, şeker ve suyu karıştırıp yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Yoğurduğunuz hamuru sararak dolapta 30 dakika bekletin. Dolaptan çıkarıp tekrar yoğurarak açın. Minik tartolet kalıplarını 1 yumuşak margarin ya da tereyağıyla iyice yağlayın. Ceviz kadar paçalar koparın, elinizle bastırıp kenarlarını yükselterek kalıplara yerleştirin. Her bir tartolet hamurunun üzerini alüminyum folyo kapatın. Pişerken kabarmaması için birer yemek kaşığı kuru fasulye ya da nohutu üzerine koyun. Fırını 175 derece alt üst konuma getirip ısıtın. Tartoletleri en az 15 dakika kenarları hafif kahverengi oluncaya dek pişirin. Üzerlerindeki ağırlıkları ve folyoları kaldırıp soğutun. Hazırladığınız kakaolu sosla tartoletlerin içini doldurun. Taze meyvelerle süsleyip soğuk olarak servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc104334
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2015
1,915 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket margarin
1 tane yumurta
150 gr pudra şekeri
200 gr mısır nişastası
25 gr kakao
70 gr bitter çikolata rendesi
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
Derin bir kapta bütün malzemeleri yumuşak bir hamur elde edene dek güzelce yoğurun. Düz bir zemine ise un serpiştirerek hamurunuzu merdane ile 1 cm kalınlığında açın. Tart kalıplarınıza uygun büyüklükte bir kase ile kesin. Kestiğiniz yuvarlak hamurları da yağlı kağıt serdiğiniz tart kalıplarına yerleştirin. Daha önceden ısıtmış olduğunuz 200 derecelik fırında rengi koyulaşıncaya dek güzelce pişirin. Pişen tartların içerisine istediğiniz şekilde krema ya da marmelat ile doldurarak sunum yapabilirsiniz.
