Kakaolu Rulo
Melikgazi Belediyesi
Kreması;
2 Su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
½ su bardağı şeker
4 fincan şeker (kahve fincanı)
4 yumurta
1 fincan su
1 fincan sıvıyağ
5 fincan un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şeker ve yumurta miksırla çırpılır yoğurt kıvamına gelince sıvı yağ su eklenir diğer malzeme ilave edilerek karıştırılır yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür 175 derece fırında pişirilir fırından çıkanca karşılıklı iki rulo halinde pişirilmiş krema arasına sürülerek rulo sarılır, dilimlenerek servis yapılır.
