Kakaolu Revani
https://www.elele.com.tr
3
yumurta
200 gr toz şeker
65 gr irmik
245 gr un
1 kahve fincanı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı
yoğurt
Yarım su bardağı
ceviz içi (iri çekilmiş)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3
yemek kaşığı
kakao
Şerbet için:
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı
limon suyu
Şerbet için su ve şekeri tencereye alıp orta ateşte kaynamaya bırakın. Birkaç dakika kaynadıktan sonra
limon suyunu ekleyin. Ocaktan alarak soğumaya bırakın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağı,
yoğurt,
yumurta, şeker ve vanilyayı karıştırma kabına alarak mikserle 6-7 dakika çırpın. İrmik, un, kabartma tozu ve
kakaoyu ekleyip spatula ile karıştırın. Hamuru yağlanmış fırın kabına aktarın ve fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından alıp 1 dakika beklettikten sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirin. 1 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.