Kakaolu Kurabiyeler
150 gr. margarin
2 yumurta
6 yemek kaşığı süt
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı sıvıyağ
2.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı toz şeker
Bir kapta yumurta, şeker ve sütü, şeker eriyince ye kadar karıştırın.
Margarin ve sıvıyağ ilave edin. Vanilya ve kabartma tozu ekleyerek hamuru yoğurun.
Hamurun yarısını 2 yemek kaşığı kakao ilave ederek yoğurup ıslak bir bez altında 20 dk. bekletin.
Unladığınız tezgahta kakaolu ve beyaz hamuru ayrı ayrı 1 cm kalınlığında açın.
İstediğiniz şekillerde kalıpla kesin. Kestiğiniz hamurların ortalarını başka bir kalıpla kesin.
En içteki hamurları çıkarıp değiş tokuş yapın.
Orta ısılı fırında 20 dk. pişirin.
Servis yapın.
