Kakaolu Kek
3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı su
1 paket margarin
4 adet yumurta
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Kakao, pudra şekeri ve 1 çay bardağı suyu karıştırıp orta boy bir tencerede kaynatın. Ateşten aldıktan sonra 1 paket (250 gr.) margarini ekleyerek karıştırın ve soğumaya bırakın. Yumurta sarılarını aklarından ayırın ve yumurtanın sarılarını kakaolu karışıma ekleyip, karıştırın. Bu karışımdan bir su bardağını pişmiş kekin üzerine dökmek için ayırın. Un ve kabartma tozunu karışıma yedirin. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve orta ayarda 45 dakika pişirin. Pişen keki kalıbından çkarıp ayırmış olduğunuz sosu dökün.
