Kakaolu Islak Kurabiye
125 Gr Sana Mutlu Aile
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Bardağı sıvı yağ
1 Çay Kaşığı limon suyu
3 Yemek Kaşığı kakao
3 Çay Bardağı su
1 Adet yumurta
1 Paket vanilya
1 Çay Bardağı toz şeker
3 Çay Bardağı şeker
Önce Kurabiyemizin şerbetini hazırlıyoruz.Şeker ve suyu kaynadıktan 7-8 dk. sonra ateşin altını kısıp kayanamaya bırakıyoruz.Limon suyunu ekliyoruz ve ateşten alıyoruz. Bunun ardından kurabiye yapımı için un hariç tüm malzemeleri kaba alıp karıştıyoruz.3 bardak Unuda ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru küçük yuvarlaklar yaparak tepsimize diziyoruz.200 dereceli fırında pişiriyoruz ve soğuyan şerbete tek tek batırıp çıkartıyoruz. Tepsiye diziyoruz üzerine hindistan cevizi ekliyoruz.
