Kakaolu Dökme Kurabiye
225 g kahverengi şeker
100 g pudra şekeri
175 gr eritilmiş tereyağı
2 çay kaşığı vanilya özü
1 yumurta ve 1 yumurta sarısı
200 gr un
50 g kakao
100 g bitter damla çikolata
50 g fıstık, doğranmış
Fırını 160 ° C'ye ısıtın.
2 fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
İki ayrı şekeri, tereyağı ve vanilyayı birlikte iyice çırpın, sonra yumurta ve yumurta sarının ardından da un, kakao, çikolata parçacıkları ve yer fıstığını ekleyin, karıştırın.
Hazırlanan tepsiler üzerine karışımı yemek kaşığı ile aralıklı olarak dökün.
Kurabiyeleri 15 dakika kadar pişirin. Tel rafa aktarın ve soğumaya bırakın.
